Wie man „ketogene“ Diät dazu bringt schädlich zu wirken

mir wird nach einer Woche Keto auch kotzübel, das fette Zeugs widert einem an, der Körper schreit weiter nach Kohlenhydraten, obwohl man gerade gegessen hat und meine Frau sagt, ich sehe miserabel aus. Also so richtig passen dürfte es nicht generell.

Effektiv ist es zum Abnehmen aber schon: man verzichtet auf Alk, auf Süßes und in Kombination mit 2-3h Ausdauersport/Tag purzeln die Pfunde recht schnell und vor allem auch dauerhaft. Aber länger als eine Woche ist diese Art von „Diät“ für mich auf keinen Fall.

Und nein, ich habe mich an die Empfehlungen gehalten: 70% der Kalorienaufnahme aus Fett, möglichst hochwertig (Avocados, Nüsse, fettiger Fisch).

Ich habe mal eine Ätkins Diät gemacht 3 Wochen, zusammen mit meiner Partnerin, die es 2 Wochen nur machte.

Also wir aßen nichts weiter als Fleisch.
Man sagte damals, diese Ernährung sei großartig.
Nach 4 Tagen war es schwer sich übrhaupt etwas zu essen machen zu wollen.
Nach einer Woche, kamen wir uns total überfrachtet vor. Wir waren müde und schwach und wurden kränklicher.
Nach 2 Wochen waren 2 Treppen wie ein Marathon. Oben angekommen, waren wir total erledigt.
Meine Frau brach ab, ich machte weiter, weil ich wollte es eben wissen.
Mein Sexualdrang stieg in ungeahnte Höhen(meine arme Frau damals), meine Energie ebenso abwärts.
Es wurde nicht besser, ich fühlte mich eher wie ein totales Wrack und das irgendwo in den Ende 20ern…

Dann aß ich 2 Orangen.. Ich spührte förmlich, wie mein ganzer Körper zum Leben erwachte und mich die Energie und die Kraft durchdrang.

Wir probierten dann einige Zeit später eine pflanzliche rohe Kost aus, mit oftmals rohen Früchten und etwas Salat(Salat in Form von generell Gemüse-Salate ohne Öle/Fette).
Hier gab erstmal absolut keine Probleme, sondern alles wurde besser. Sämtliche kleinen Leiden verschwanden und man war sehr gut drauf, sprang die Treppen hoch, alles wurde besser.
Dennoch gab es irgendwann einige Nachteile.

Nach Monaten merkte man, dass man 1. etwas zu sehr an Gewicht verlor und 2. dass die Früchte aus den Märkten nicht das liefern können, was man alles braucht, weil hier und da die Tiefenkraft langsam abnahm, obwohl man insgesamt noch gut drauf war. Es fehlten also ein paar Nährstoffe.

Die Frage stellt sich, ob es mit Früchten aus der Natur selbst, vollreif, Insektenkontakt(also auch Larven und kleine Würmer hier und da die man alle mitisst dann) besser laufen würde. Dies kann ich aber nicht durch Erfahrungswerte vermitteln, weil ich in einem Land lebe, wo das nicht funktioniert. Da müsste ich in einem Land im Süden leben, wo es das ganze Jahr machbar wäre und es dann austesten.
Und 3. gibt es mit zu lange zu oft sauren Früchten essen, immer Zahnprobleme, weil die Säuren der sauren und halbsauren Früchte auf Dauer, den Zahn wegschmörgeln.

2 Tage am Stück saure Früchte ok, 1 Woche .. keine gute Idee, will man seine Zähne nicht so ramponieren wie ich. Das passiert zwar nicht binnen einer Woche aber wenn man dies Jahre betreibt, wird der Besuch beim Zahnarzt häufiger werden..
Eine kleine Hilfe hierbei ist, sofort nach dem Verzehr den Mund 1-2x 10 Sekunden mit Wasser durchzuspülen, vor allem den Zahnbereich eben. Das hat sich als gute Hilfe erwiesen, aber dennoch rate ich vom Dauerverzehr saure Früchte ab.
Saure Früchte haben aber einen riesigen Vorteil, sie haben die stärkste Reinigungswirkung auf den gesamten Organismus. 2-3 Tage nur Weintrauben aus guten Quellen und ordentlich gereinigt(im Traubenanbau wird weltweit weit mehr als 65% des gesamten Fungizid-Mittel-Einsatzes benötigt) und man kann sich sehr gut innerlich in den Reinigungs-Modus begeben. Äpfel haben eine sehr gute Wirkung auf die Darmreinigung.. Ein paar Tage nur Äpfel und man hat einen sauberen Darm, wenn er nicht schon absolut entartet ist.

Abraten würde ich von so einer radikalen Umstellung aber, wenn man selbst älter ist, oder sehr schlecht ernährt. Wenn durch saure Früchte dann die Reinigung einsetzt, befinden sich die vielen schädlichen abgelagerten Stoffe wieder im Kreislauf um ausgeschieden zu werden und das kann und wird es auch, zu starken Reaktionen führen und teilweise zu Organüberlastungen.

Süße Früchte haben hier den Vorteil eine sanfte Variante der Entgiftung zu starten und sind mit den Trick des Wassers nach dem Essen, wesentlich ungefährlicher für die Zähne. Süße Früchte sind z.B. Bananen, Kakis, frische rohe Datteln.

Abzuraten, und das absolut, ist immer die Kombination von aller Arten von Fetten/Ölen mit Zucker auch Früchten, auch wenn man es jeden Tag wechselt, ist das zu kurzfristig, da diese Kombi nicht nur dick macht, sondern sich gegenseitig blockiert und dazu die Gefäße verschliesst und Diabetes ebenso stark befeuert. Fette und Zucker sind sehr schlecht, auch und gerade in Form von starkehaltigen Kohnehydraten in Form von Brot.

Auch Obst nicht kombinieren, es ist immer besser Monokost je Mahlzeit zu betreiben und dann auch nicht laufend obendrauf zu essen, das erzeugt nur Gärungsprozesse und schnell Hautschuppen und wie eine Art Kater-Müdigkeit.

Es gibt noch so einiges zu beachten .. ich muss nur leider los und kann nicht weiter meine Erfahrungen weitergeben.

Es gibt keine Übersäuerung im Sinne der klassischen Säure-Basen-Theorie, das ist eine schon längst überholte Idee von vor über 100 Jahren, die leider so gar nicht mit der Zeit gegangen ist. Entstanden, als Mikrobiom, Stoffwechselprozesse und dergleichen bezüglich ihres Verständnisses noch in den Kinderschuhen steckten. Oder sogar nicht mal das.
Heute ist das Thema vor allem eins: ein prima Markt für dreist überteuerte Nahrungsergänzung und vegane Propaganda. Der Mensch hat über Jahrtausende vorwiegend von tierischen Produkten gelebt, wir hätten es entsprechend nicht ansatzweise bis heute geschafft, wenn diese Theorie so zutreffen würde, wie behauptet.

Was es dagegen selbstverständlich gibt ist ein Mangel an Mikronährstoffen, der in den allermeisten Fällen – oh Wunder – die Symptome der vermeintlichen Übersäuerung verursacht. Zusammen mit Entgiftungssymptomen sowie den Nebenerscheinungen der Reparaturphase, in die der Körper mit der Ketose/dem Fettstoffwechsel wechselt und die logischerweise erstmal unangenehm werden kann. Da schmerzen plötzlich die Gelenke und schwupps ist keto verantwortlich für Gichtanfälle. Oder die Verdauung spielt erstmal verrückt, also kann keto ja gar nicht gesund sein. Dass sich der Körper inkl. Verdauung aber erstmal umstellen muss wie von Benzin auf Diesel und das eben nicht mit einem Knopfdruck erledigt ist (nach oftmals bummeligen drei oder mehr Jahrzehnten dauerhaftem Glukosestoffwechsel, nämlich seit Beikostbeginn im Babyalter), das wird gern ignoriert. Meist wird dann einfach schon mitten in der Anpassung das Handtuch geworfen und keto als ungesund tituliert. Und warum? Weil man sich nicht ausreichend mit der Thematik beschäftigt und schlicht keine Ahnung hat. Dumm nur, dass sich genau diese halbgaren Erfahrungen dann in den Köpfen halten – genau wie der super eisenhaltige Spinat, der eigentlich nur ein Kommafehler war. Glauben die Leute heute noch.

Insofern ist für die unschädliche Verstoffwechselung von Proteinen auch einfach nur das nötig, was man sowieso anstreben sollte: ein ausreichend gedeckter Bedarf an Mikronährstoffen. Den Rest erledigt unser Körper ganz ausgezeichnet völlig alleine, inklusive des sehr konstanten pH-Gehalts unseres Bluts zwischen 7,35 und 7,45. Auf einen pH-Streifen pinkeln, wie zur Bestimmung der angeblichen Übersäuerung so gern empfohlen, zeigt also nur eins – nämlich dass unser Körper seine Arbeit prima erledigt. Mehr aber halt auch nicht.

Was ich hier teilweise in den Kommentaren lese, da stehen mir die Haare zu Berge.

Was Protein betrifft, „zu viel“ Protein gibt es nicht. Protein wird zu 100 % in den Zellen verstoffwechselt, was nicht benötigt wird vom Körper, wird wieder ausgeschieden und nicht in irgendetwas umgewandelt.

Ich empfehle für mehr Informationen das Buch „Biochemie des Menschen“ zu lesen.

Kollagen kommt in dem Knochenmark vor, ein schlechtes Bindegewebe kommt meist daher, dass dann zu wenig klassische Suppe aus Knochen mit Knochenmark gegessen wird. Außerdem ist zur weiteren Verwendung von Kollagen Vitamin C, Zink, Magnesium und wenn ich das richtig im Kopf habe, das eine oder andere B-Vitamin notwendig.

Dem Artikel selbst habe ich nur hinzuzufügen, dass Fleisch zwar, wenn man den 2. Hauptsatz der Thermodynamik zugrunde nimmt, es logisch klingt. Aber Fleisch hat auch eine wesentlich höhere Energiedichte als „Grünzeugs“.

Es zählt jedoch nicht nur das, sondern auch sogenannte Lektine. Diese verhindern im Körper die Aufnahme von Nährstoffen und sind der natürliche Fressschutz von Pflanzen. Samen besitzen einen sehr hohen Lektin-Gehalt.